展示会の概要
全国から新潟へ、新潟から全国へ。伝統から最新トレンドまで新たな価値を創造する「食の国際総合見本市」。本展示会は、「①新潟を拠点とした日本海側・首都圏・隣接エリアのビジネス機会創出が期待できる」「②16回の開催成功実績を積み重ね、食品系バイヤー必⾒のイベントとして定着」「③ 総合⾒本市ならではの幅広い出展対象で、民間事業者だけでなく、多様な事業者を抱える⾃治体や商工団体に、販路開拓⽀援の場として継続的にご活⽤いただいている」「④ 食品業界への強力なコネクションを誇る日本食糧新聞社が、新潟県内外の来場バイヤー誘致を行う」といった特徴があります。また同会場にて、「第12回 にいがた6次化フェア2025」「第10回 6次化大賞」を同時開催。詳細は公式サイトをご覧ください。
同時開催展あり。
生鮮食品, 加工食品, 飲料, 酒, 調味料, 厨房機器, 食品製造機械, 調理器具, 食品容器, 包装資材, 衛生資材, 飲食店舗機器, 情報機器, 店舗施工, 販促, ディスプレイなど
