展示会の概要
惣菜・スイーツ製造工程の最新設備・機器・資材の専門展示会。惣菜製造の自動化・省人化などの機器・設備に関わる企業が出展。惣菜ベンダーやフードサービス、小売等、ユーザーにとって必見の展示会です。同時開催展：フードシステムソリューション/フードセーフティジャパン/フードファクトリー/フードディストリビューション惣菜調理機器(フライヤー、粉付け機、炊飯システム、焼成機、オーブン、炒め機、蒸し機、寿司ロボット、加熱撹拌機、下処理機器、食品洗浄機、ミキサーなど)、自動化やDX化(自律移動ロボット、生産管理システム、IoTソフトなど)、包装機器や資材(各種包装機械、計量機、包装資材、インクジェットプリンター、シール機など)、スイーツ製造機器(充填機、蒸練機、包あん機、あん練機、オーブン、食品用印刷機など)、盛付機器(飯盛り機、盛付機、殺菌装置、真空冷却機など)、日持ち延長対応(食品添加物、保存料、機能性食品、ガス置換装置など)、”ロボットフレンドリー”な惣菜製造自動化(惣菜盛付ロボット、シフト計算システム、ピッキングロボット、協働ロボット、ロボットアームなど)、冷凍食品製造に関する機器(フリーザー、解凍機、チラー、貯蓄設備、温度管理機器、鮮度保持機器、各種包装機械、充填機、計量機、包装資材、冷蔵倉庫、コンベア、冷凍コンテナ、選別機、リフト、冷凍食品、冷凍食品用素材(調味料、エキスなど))、農産物加工と流通(野菜および青果物の加工機械、スライサー、千切り機、皮むき、洗浄機、殺菌技術、異物除去など)
