展示会の概要
微生物(乳酸菌、酵母、麹菌、納豆菌)、発酵機器、恒温機、洗浄機、殺菌装置、ろ過機、充填機、研究機器、培養器、発酵食材、発酵食品、醸造食品、分析サービス、検査サービス、撹拌機、粉砕機『国際発酵・醸造食品産業展』は、食材を微生物などの作用で発酵させることによっての味の向上、保存性の向上、食材や調味料などの生成、更には健康への効果増大などの様々なメリットを向上させることのできる食品産業の中でも最も歴史の古い加工食品である【発酵食品】【醸造食品】にスポットを当てた日本唯一の専門展です。
インターネット展示会.tv 編集部より
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