展示会の概要
お米,ブランド米/お米加工品米,粉製品/穀物,シリアル類/おかず類,ごはん専用調味料/和菓子,スイーツ/魚介類/海藻類/水産加工品/畜産物,畜産加工品/野菜,果物,漬物類加工品/日本酒/焼酎,リキュール/割り材/酒器,器,お盆/肴,おつまみなど『国際和食産業展』は、日本人が古来より大事にしてきた米文化や穀物食文化の再発見を行い、お米と穀物類を健康的で美味しく手軽に食べるための調理方法や技術を発信し、新しい食文化や食メニューをカフェやレストランをはじめとするフードサービス企業、流通・小売市場に向けて導入提案できるビジネスの場として盛大に開催いたします。同時開催展あり。