展示会の概要
ベーカリー材料・製品、穀物・油脂、添加物・保存料、ケーキデコレーション、コーヒー・飲料、茶・器具、アイスクリーム、製造機械、焼き型・その他の器具、オーブン・その他の製パン機器。ショーケース・倉庫・冷蔵庫、ケータリング機器、小分け食材、R&D、OEM/ODM、ムーンケーキ・キャンディ、ペストリー・ビスケット、Eビジネスサービス、ショップデザイン・装飾、物流・コールドチェーン、メディア包装材・機械・デザインベーカリーに特化したアジアで最大級のベーカリー展です。中国は近年、ベーカリー製品の製造および消費国では世界最高峰となっており、市場は成長し続けています。