展示会の概要
生産機器、金型・器具、オーブン・加熱、店舗デザイン・装飾、ショーケース、冷蔵庫、ケータリング・発酵・包装・冷却・洗浄機器、物流・コールドチェーン、素材、穀物製品・小麦粉、オイル、乳製品、フィリング、チョコレート、肉、卵、フルーツ・野菜、砂糖、添加物、ケーキモデル・デコレーション、ソース・スパイス、OEM・ODM、事前調理ベーカリー、コーヒー・茶、アイスクリーム、軽食品・ケータリング、菓子、家庭ベーカリー、包装、テーブルウェア、研修、研究開発
ベーカリーに特化したアジアで最大級のベーカリー展です。中国は近年、ベーカリー製品の製造および消費国では世界最高峰となっており、市場は成長し続けています。